İnce bağırsaktan emilen ve böbrekten atılan magnezyum, özellikle kemiklerin güçlü kalmasını sağlayan önemli bir mineral olarak bilinir. İnsan vücudu magnezyumu doğal olarak üretemediği için besin veya takviye yoluyla alınması gerekir. En çok magnezyum içeren besinlerin başında muz, avokado, kaju, badem, kabak çekirdeği ve bitter çikolata gelir. Besinlerden karşılanamayan magnezyum ihtiyacı için doktor tarafından magnezyum takviyeleri de önerilebilir.
Magnezyum, kan basıncını korumaya yardım eder, kemiklerin güçlü kalmasını sağlayan ve vücudun hayati işlevleri için büyük önem taşıyan bir mineraldir. Bunlarla birlikte magnezyum ruh halini, uykuyu, egzersiz performansını, kan şekerini ve daha birçok temel fonksiyonu düzenler ve iyileştirir.
Sayısız faydası bulunan magnezyumu vücut doğal olarak kendisi üretemez. Bunun için besin veya takviyelere ihtiyacı vardır. Besin yoluyla alınan magnezyum takviyeleri hem daha sağlıklı hem de daha besleyici olur ancak takviye olarak magnezyum alınması önerilebilir.
Magnezyum içeren besinlerin başında kuruyemişlerden kaju, badem, fındık, yer fıstığı ve kabak çekirdeği yer alır. Bunlarla birlikte meyvelerden muz ve avokado da güçlü magnezyum içeriğiyle öne çıkar. Ayrıca yeşil yapraklı sebzelerden ıspanakla birlikte bitter çikolata, süt, yoğurt ve kara fasulye de magnezyum içerir.
Kaju, badem, yer fıstığı, kabak çekirdeği, muz, avokado, kayısı, şeftali, papaya, böğürtlen, ıspanak, süt, yoğurt, kara fasulye ve bitter çikolata magnezyum içeren besinler arasında yer alır. Tam tahıllar, baklagiller ve deniz ürünlerinde de magnezyum bulunur.
Magnezyum içeren besinler listesi şu şekildedir:
Magnezyum açısından en zengin besinler listesinin başını kabak çekirdeği çeker. Yaklaşık 1 porsiyon kabak çekirdeğinin içinde 150 mg magnezyum bulunur. Bu da kan basıncı, kan şekeri, kemik ve ruh sağlığı açısından vücuda fayda sağlar.
Magnezyum içeren kuruyemişler listesinde kaju, badem ve yer fıstığı yer alır. Badem 80, kaju 72, yer fıstığı ise 49 mg magnezyum içerir. Aşırı bir şekilde tüketilmediği takdirde bu üç besin de vücudun magnezyum ihtiyacını karşılamaya yardım eder.
Magnezyum dostu meyvelerden biri de muzdur. Bir orta boy muzun içinde 32 mg magnezyum bulunur ve düzenli tüketildiği takdirde magnezyum katkısı sağlar.
Bir bütün avokado yaklaşık 58 mg magnezyum içerir. Gerek kendisi gerekse salata veya diğer öğünlere eklenerek tüketilen avokadonun magnezyum dostu olduğu bilinir.
Günlük magnezyum ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılamaya yarayan ıspanak, fayda açısından yeşil yapraklı sebzelerin başında yer alır. Magnezyumun yanı sıra ıspanak güçlü antiinflamatuar özelliğiyle de öne çıkar.
Bitter çikolata, magnezyumla birlikte yararlı antioksidanlar açısından da zengindir. Bir veya iki kare bitter çikolata tüketimi de magnezyum ihtiyacı için faydalıdır.
Az yağlı süt ve yoğurt güçlü bir kalsiyum kaynağı olmasının yanında aynı zamanda magnezyum da içerir.
